Le menu de la semaine !
Lundi 17 au vendredi 21 mars
Lundi
ENTREE
Velouté de chou fleur
PLATS
Mijoté de poulet et légumes
Dahl de lentilles vertes, riz basmati et condiment aux pommes
DESSERTS
Moelleux citron
Ile flottante
Mardi
ENTREE
Taboulé d’hiver
PLATS
Bœuf bourguignon et purée de pommes de terre
Crumble de légumes au Saint Nectaire et amandes
DESSERTS
Maxi cookie
Fondant à la crème de marrons
Mercredi
ENTREE
Velouté de carottes
PLATS
Blanquette de veau, penne et carottes
Boulettes d’haricots rouges, sauce aux épices douces et boulgour
DESSERTS
Moelleux aux pommes
Crème dessert noisette
Jeudi
ENTRÉE
Salade de lentilles corail et menthe séchée
PLATS
Sauté de dinde et haricots blancs crémeux aux tomates séchées
Champignons farcis au fromage frais et noix, haricots blancs crémeux aux tomates séchées
DESSERTS
Crème dessert noisette
Fondant au chocolat
Vendredi
ENTREE
Petits rouleaux de printemps
PLATS
Effiloché de porc façon vindaloo, riz basmati
Parmentier de lentilles, champignons, courges et noisette
DESSERTS
Tarte au fromage blanc
Moelleux au café